Menú Chez Belagua

menú Degustación en el centro de Pamplona

*Excepto fiestas de San Fermín
(Menú Especial)

48,00 € por persona

Menú degustación

Incluye botella de sidra o botella de agua o media botella de vino por persona.

No se puede compartir menú.

En una misma mesa no se puede pedir CARTA y MENÚ. Tiene que ser o tod@s CARTA o tod@s MENÚ.

Entrantes

Degustación de entrantes

Chorizos a la sidra

Tortilla de bacalao

Pimientos del piquillo

Lomo de bacalao con fritada

Chorizos a la sidra del bar asador Chez Belagua
Chuletón de vaca poco hecho a la brasa con escamas de sal del bar asador Chez Belagua
Estofado de rabo de toro del bar asador Chez Belagua
Pimientos del piquillo del bar asador Chez Belagua

Segundos

(a elegir)

Lubina a la brasa

Rapito a la parrilla

Solomillo a la brasa

Rabo de Toro

Chuletón a la brasa

aprox. 400 grs/persona

Postres

(a elegir)

Queso, membrillo y nueces

Cuajada casera

Tarta de queso

Sorbete de manzana al cava

Sorbete de cuajada con pacharán

Canutillos rellenos de crema con chocolate

Helado de nuez

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en el centro de Pamplona

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